Asahan, POJOKREDAKSI.COM – Ketua TP. PKK Kabupaten Asahan, Hj.Titiek Sugiharti Surya, MPd didampingi Kepala Dinas Perikanan Ir. Hazairin, MM, Camat Tanjung Balai Idris, SH buka sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan (GEMARIKAN) bertempat di Aula Kantor Desa Asahan Mati, Kecamatan Tanjung Balai, Rabu (23/06/2021).
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Asahan, Ir. Hazairin, MM dalam laporannya menyampaikan tujuan dilaksanakannya kegiatan sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan yang dilaksanakan hari ini adalah sebagai salah satu upaya memasyarakatkan kebiasaan mengkonsumsi ikan untuk meningkatkan kecerdasan serta menjaga kesehatan tubuh serta sangat baik untuk pertubuhan tubuh.
Hazairin juga menjelaskan bahwa pelaksanaan sosialisasi ini akan dilaksanakan selama satu hari (23/06/2021) dan diikuti 60 orang peserta yang terdiri dari 20 orang perwakilan tingkat TK, 20 orang usia keluarga muda serta 20 orang dari TP. PPKK, Desa Asahan Mati.
Sementara itu Ketua TP. PKK Kabupaten Asahan menyampaikan, dalam sambutannya bahwa ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak manfaatnya. Kandungan nutrisi yang terdapat pada sepotong ikan memang sangat bermanfaat bagi tubuh. Salah satu kandungan penting yang sangat bermanfaat saat sahabat makan ikan adalah omega 3. Tak hanya banyak manfaatnya, ikan juga banyak jenisnya sehingga enak untuk dikonsumsi.
Manfaat makan ikan adalah kandungan nutrisi untuk meningkatkan perkembangan otak, tulang dan mencegah risiko penyakit kronis. Hal ini akan membuat kondisi tubuh tetap prima, meski sudah dimakan usia.
Disamping itu Sosialisasi dan pengolahan serba ikan dan gerakan masyarakat makan ikan juga dimaksudkan agar semakin banyak warga yang menkonsumsi ikan serta akan berkonstribusi positif bagi pelaku usaha perikanan, apalagi jika gerakan ini diimbangi dengan peningkatan program pemberdayaan serta perlindungan kepada pelaku usaha perikanan, tegas ketua TP. PKK.
Lebih lanjut Hj. Titiek juga menjelaskan, bahwa gerakan ini juga merupakan salah satu upaya dari Pemerintah Kabupaten Asahan untuk mengatasi masalah stunting, dimana seperti diketahui bahwa stunting merupakan masalah kekurangan Gizi Kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu yang cukup lama, yang berdampak pada kegagalan pertumbuhan anak.
Mengakhiri sambutannya Ketua TP. PKK menghimbau kepada Dinas Perikanan Kabupaten Asahan, pengurus TP. PKK Kecamatan Tanjung Balai untuk berperan aktif dalam mengikuti kegiatan sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan yang digelar hari ini, karena TP.PKK memiliki peran penting dalam upaya pencegahan stunting serta diharapkan kegiatan ini dapat memberikan manfaat yang positif dalam meningkatkan tingkat konsumsi ikan dengan menyediakan produk olahan ikan yang disukai anak anak serta dengan harga terjangkau.
Pada kesempatan tersebut Hj. Titiek Sugiharti juga menyerahkan hadiah lomba menggambar bertemakan ikan tingkat Paud, Desa Asahan Mati kepada Juara I Suhala, Juara II Fais Ahabi dan Juara III Alif.
Turut hadir dalam acara tersebut pengurus TP. PKK Kabupaten, pengurus TP. PKK Kecamatan Tg. Balai, Pengurus TP. PKK, Desa Asahan Mati.
(Hendra Piliang)
